Ceiliúradh Bídh Chorca Dhuibhne is an informal long table dining event showcasing the bounty of sustainably produced food & beverage from The Dingle Peninsula. It’s an event to thank and celebrate our producers for preserving our rich culinary heritage, our vibrant food culture and for producing outstanding food across the Dingle Peninsula. Not only will you get a chance to taste all this on the night, you will also get some unique insights from our producers which no doubt will spark some interesting debates!
Is imeacht bídh neamhfhoirmiúil é Ceiliúradh Bídh Chorca Dhuibhne a léiríonn an saibhreas bídh & dí a tháirgtear go hinbhuanaithe ar Leithinis Chorca Dhuibhne. Gabhfar buíochas lenár dtáirgeoirí as an mbia aoibhinn atá á tháirgeadh acu i gCorca Dhuibhne agus déanfar ceiliúradh ar an gcaomhnú atá á dhéanamh acu ar ár n-oidhreacht shaibhir chócaireachta agus ar ár gcultúr bídh bríomhar. Ní hamháin go mbeidh deis agat an mhéid seo go léir a bhlaiseadh ar an oíche, ach gheobhaidh tú léargais uathúla ónár dtairgeoirí chomh maith. Is cinnte go dtiocfaidh díospóireachtaí suimiúla chun cinn le linn na hócáide! $